Ebru Can Bornova Ergene  Mahallesi’nde hizmete sunduğu Boşnak
Börekçisi işletmesini, Bornova Belediyesi Yerel Hizmetler Müdürü Lokman Serdar, Bornova Muhtarlar Dernek Başkanı Zeki Güler, Ergene Mahalle Muhtarı Bahar AK, Çamiçi Köyü Muhtarı Süleyman Şeker, Bornova Tarım Kooperatif Başkanı
Göksel Eralp katıldığı törenle hizmete açıldı.
Ebru Çan’ın Ergene Mahallesi’nde hizmete sunduğu Boşnak Börekçisi işletmesinin açılışı dolayısıyla düzenlenen programan da  Bornova Belediyesi Yerel Hizmetler Müdürü Lokman Serdar  hayırlı olmasını diledi.
Bornova  Ergene Mahallesi'nde  "Boşnak böreği"nin kokusu yükseliyor dedi.
Ebru Çan da kendi elleriyle açtığı hamurlarla Yüzyıllardır süregelen geleneklere uygun hazırlanan böreklerle farklı bir lezzet sunarken, bu şekilde Boşnak kültürünün de gelecek kuşaklara aktarılmasını amaçlıyorum dedi.
 Boşnak kültürünün güzelliğini insanlara anlatmak istedik. Bosna'daki bu güzel kültürün yaygınlaştırılmasını ve tanıtılması için herkesin gönül rahatlığıyla yiyeceği Patetesli,Peynirli,Kıymalı Ispanaklı, Patlıcanlı, Su Böreği, Boşnak Mantısı, Yaprak Sarma bunun yanı sıra Tatlılardan Kurabiye, Kalburabastı olduğunu söyledi. Özel günlerde sipariş alındığını 0553 578 05 02 telofanla eve ve iş yerlerine servis yapıldığını söyleyen Ebru Can’ a Bizde Bizim gazete olarak Hayırlı işler dileriz.